|
更新日期:2008-6-12 |
奉化溪口地处亚热带，气候宜人，四时鲜果，山珍海味，应有尽有，这里特别介绍一下备受海内外游客欢迎的美食。
瑶池珍品———水蜜桃，被称为“瑶池珍品”，“仙桃寿果”，果实呈长椭圆形，缝合线浅，两侧大小均匀，皮淡黄色，遍布细小红点，间有较大红斑，肉玉白色，核附近紫红色，皮薄易剥，柔软无渣，入口易溶，甘甜芬芳，每年8月2日为“奉化水蜜桃节”，奉化溪口新建村被列为“全国水蜜桃”基地。今年我们还推出“桃香季节走桃乡”旅游线路。
奉化大白鹅：羽毛洁白，体型肥大，肉质肥、鲜、嫩、脆，相传清乾隆皇帝下江南时，品尝过奉化大白鹅后挥笔写下“奉化白鹅赞”后名扬天下。
罗汉圣果———芋艿头，奉化三大土特产之一，有“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”之美誉。外表棕黄，呈球形或长圆形，顶端粉红，个大皮薄，肉粉无筋，香、粉、糯、滑，可烘、蒸、生烤、热炒等，其香扑鼻，其中鸭汁芋艿是奉化名菜。
贡品———奉蚶，公元809年，奉蚶被列为“贡品”，产于奉化境内，故名奉蚶，体小壳薄，肉肥血多，营养丰富，味道鲜美，是餐桌上的佳肴，高蛋白低脂肪滋补佳品，是宁波、奉化一带酒席宴会上的常备海味。
转载请注明出处：宁波旅游网http://www.nb-trip.com |
|
