宁波东钱湖“农家乐”经过几年的发展，已成为当地的主要经济增长点。为进一步促进东钱湖的旅游经济，东钱湖工商分局、民营个体协会提出了“农家乐”发展的新思路。

　　东钱湖工商分局、民营个体协会从集聚人气、吸引游客、推进旅游经济发展出发，充分利用旅洽会、旅游网站、媒体等平台，宣传推介东钱湖风味的“农家乐”；挖掘农家渔家菜肴特色，组织开展东钱湖菜肴烹饪比武等活动，打造东钱湖农家渔家菜肴品牌，同时指导“农家乐”经营者加强对知识产权的保护，申请注册商标，预防恶意抢注。

　　据了解，东钱湖工商分局、协会将通过对全区“农家乐”普查，树立1至2家示范典型，并有计划地对“农家乐”经营人员的礼仪、安全、环保等知识和技能进行培训，提高经营者素质。在位于东钱湖旅游度假区入口处的钱湖北路开展文明诚信示范一条街创建活动，目前已对全街区128家经营户进行登记和倡议教育。

　　民营个体协会相关负责人表示，先期将成立由有关部门参加的综合管理办公室，为管委会制定“农家乐”鼓励政策和措施提供参谋。等到“农家乐”发展到一定规模后，将会成立行业协会，开展行业自律。